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Speisekarte

Nährwerte und Allergene

Was auf dem Teller ist, pro Portion: Brennwert, Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß, Salz und die 14 Allergene.

Zu jedem Gericht der Speisekarte findest du hier die Nährwerte pro Portion und die Allergene. Auf der Speisekarte stehen die Allergene unter jedem Gericht.

Die Werte sind Schätzungen: Wir haben sie aus den Rezepten der Küche und aus Nährwerttabellen berechnet, mit den Umrechnungsfaktoren der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Sie können je nach Zutaten des Tages und Portion abweichen.

In unserer Küche werden alle diese Allergene verarbeitet, Spuren lassen sich daher nicht ausschließen. Wenn du eine Allergie hast, sag es uns vor der Bestellung, und wir sagen dir genau, was auf dem Teller ist.

Die 14 Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Eier
  • Fisch
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Lupinen
  • Weichtiere

Speisen

Werte pro Portion

IVorspeisen

  • Schafskäse mit Tomaten

    539 kcal350 g · 2240 kJ

    Fett
    41 g
    Gesättigt
    28 g
    Kohlenhydrate
    20 g
    Zucker
    19 g
    Eiweiß
    24 g
    Salz
    4,2 g

    EnthältMilch

  • Zucchini

    468 kcal350 g · 1951 kJ

    Fett
    30 g
    Gesättigt
    9,2 g
    Kohlenhydrate
    36 g
    Zucker
    8 g
    Eiweiß
    14 g
    Salz
    2,3 g

    EnthältGluten, Ei, Milch

  • Vinete (Auberginensalat)

    180 kcal350 g · 751 kJ

    Fett
    11 g
    Gesättigt
    1,2 g
    Kohlenhydrate
    15 g
    Zucker
    13 g
    Eiweiß
    5,1 g
    Salz
    2,1 g
  • Slănină (Mangalitza-Speck)

    1740 kcal350 g · 7186 kJ

    Fett
    166 g
    Gesättigt
    59 g
    Kohlenhydrate
    42 g
    Zucker
    6,1 g
    Eiweiß
    20 g
    Salz
    8 g

    EnthältGluten

  • Käseplatte

    972 kcal350 g · 4035 kJ

    Fett
    76 g
    Gesättigt
    50 g
    Kohlenhydrate
    6,7 g
    Zucker
    3,7 g
    Eiweiß
    65 g
    Salz
    6,7 g

    EnthältMilch

  • Wurstplatte

    1376 kcal350 g · 5704 kJ

    Fett
    116 g
    Gesättigt
    43 g
    Kohlenhydrate
    4,9 g
    Zucker
    2,8 g
    Eiweiß
    78 g
    Salz
    13 g

    EnthältFrag unser Team

IISuppen

  • Hühnersuppe mit Grießklößchen

    335 kcal450 g · 1403 kJ

    Fett
    16 g
    Gesättigt
    4,9 g
    Kohlenhydrate
    23 g
    Zucker
    9 g
    Eiweiß
    24 g
    Salz
    2,5 g

    EnthältGluten, Ei

  • Warme Gurkensuppe

    344 kcal450 g · 1431 kJ

    Fett
    25 g
    Gesättigt
    15 g
    Kohlenhydrate
    25 g
    Zucker
    9 g
    Eiweiß
    6,2 g
    Salz
    2,1 g

    EnthältGluten, Milch

IIISalate

  • Kartoffelsalat

    561 kcal450 g · 2344 kJ

    Fett
    32 g
    Gesättigt
    7,7 g
    Kohlenhydrate
    46 g
    Zucker
    4,7 g
    Eiweiß
    23 g
    Salz
    2,5 g

    EnthältEi

  • Grüner Salat

    57 kcal200 g · 242 kJ

    Fett
    2 g
    Gesättigt
    1,1 g
    Kohlenhydrate
    5,8 g
    Zucker
    3,6 g
    Eiweiß
    4,1 g
    Salz
    0,16 g

    EnthältMilch

IVHausgemachte Pasta

  • Lasca mit Schafskäse

    845 kcal350 g · 3539 kJ

    Fett
    41 g
    Gesättigt
    25 g
    Kohlenhydrate
    83 g
    Zucker
    6 g
    Eiweiß
    36 g
    Salz
    5,5 g

    EnthältGluten, Ei, Milch

  • Hausgemachte Nudeln

    754 kcal350 g · 3166 kJ

    Fett
    32 g
    Gesättigt
    11 g
    Kohlenhydrate
    82 g
    Zucker
    4,9 g
    Eiweiß
    35 g
    Salz
    3 g

    EnthältGluten, Ei

VBraten & Fisch

  • Braten vom Schaf

    1415 kcal450 g · 5862 kJ

    Fett
    121 g
    Gesättigt
    66 g
    Kohlenhydrate
    27 g
    Zucker
    2,9 g
    Eiweiß
    54 g
    Salz
    10,8 g

    EnthältMilch

  • Schweinebraten

    1208 kcal450 g · 5021 kJ

    Fett
    89 g
    Gesättigt
    37 g
    Kohlenhydrate
    36 g
    Zucker
    11 g
    Eiweiß
    65 g
    Salz
    8,3 g

    EnthältMilch

  • Hähnchenbraten

    578 kcal450 g · 2408 kJ

    Fett
    38 g
    Gesättigt
    11 g
    Kohlenhydrate
    14 g
    Zucker
    6 g
    Eiweiß
    45 g
    Salz
    2,6 g
  • Rinderbraten

    407 kcal450 g · 1709 kJ

    Fett
    16 g
    Gesättigt
    5,9 g
    Kohlenhydrate
    8,3 g
    Zucker
    5,8 g
    Eiweiß
    55 g
    Salz
    2,7 g

    EnthältSellerie, Sulfite

  • Karpfen

    436 kcal450 g · 1839 kJ

    Fett
    13 g
    Gesättigt
    2,6 g
    Kohlenhydrate
    40 g
    Zucker
    13 g
    Eiweiß
    41 g
    Salz
    3,7 g

    EnthältFisch, Milch

  • Forelle

    554 kcal450 g · 2319 kJ

    Fett
    30 g
    Gesättigt
    7,8 g
    Kohlenhydrate
    19 g
    Zucker
    2 g
    Eiweiß
    53 g
    Salz
    2,4 g

    EnthältFisch, Milch

  • Panierte Aubergine

    441 kcal450 g · 1839 kJ

    Fett
    28 g
    Gesättigt
    4,5 g
    Kohlenhydrate
    31 g
    Zucker
    12 g
    Eiweiß
    15 g
    Salz
    2,9 g

    EnthältGluten, Ei

VISüßes

  • Lapte de pasăre (Schneenockerl)

    408 kcal250 g · 1719 kJ

    Fett
    12 g
    Gesättigt
    5,6 g
    Kohlenhydrate
    61 g
    Zucker
    58 g
    Eiweiß
    14 g
    Salz
    0,4 g

    EnthältEi, Milch

  • Milchreis

    601 kcal250 g · 2550 kJ

    Fett
    4,5 g
    Gesättigt
    2,6 g
    Kohlenhydrate
    131 g
    Zucker
    58 g
    Eiweiß
    9,2 g
    Salz
    0,2 g

    EnthältMilch

  • Mămăligă (Polenta) mit Marmelade und Sauerrahm

    341 kcal250 g · 1432 kJ

    Fett
    14 g
    Gesättigt
    8,8 g
    Kohlenhydrate
    49 g
    Zucker
    31 g
    Eiweiß
    4 g
    Salz
    0,19 g

    EnthältMilch

  • Kuchen mit Milchcreme und Obst der Saison

    1179 kcal250 g · 4933 kJ

    Fett
    64 g
    Gesättigt
    27 g
    Kohlenhydrate
    132 g
    Zucker
    101 g
    Eiweiß
    20 g
    Salz
    0,52 g

    EnthältGluten, Ei, Milch

Getränke

Werte pro Portion

Heiße Getränke

  • Espresso

    4 kcal40 ml · 15 kJ

    Fett
    <0,5 g
    Gesättigt
    <0,1 g
    Kohlenhydrate
    0,7 g
    Zucker
    0 g
    Eiweiß
    <0,5 g
    Salz
    0,02 g
  • Espresso doppio

    7 kcal80 ml · 30 kJ

    Fett
    <0,5 g
    Gesättigt
    <0,1 g
    Kohlenhydrate
    1,4 g
    Zucker
    0 g
    Eiweiß
    <0,5 g
    Salz
    0,03 g
  • Cappuccino italiano

    55 kcal120 ml · 229 kJ

    Fett
    2,9 g
    Gesättigt
    1,9 g
    Kohlenhydrate
    4,5 g
    Zucker
    3,8 g
    Eiweiß
    2,7 g
    Salz
    0,1 g

    EnthältMilch

  • Flat white

    55 kcal120 ml · 229 kJ

    Fett
    2,9 g
    Gesättigt
    1,9 g
    Kohlenhydrate
    4,5 g
    Zucker
    3,8 g
    Eiweiß
    2,7 g
    Salz
    0,1 g

    EnthältMilch

  • Caffè latte

    106 kcal200 ml · 443 kJ

    Fett
    5,7 g
    Gesättigt
    3,7 g
    Kohlenhydrate
    8,4 g
    Zucker
    7,7 g
    Eiweiß
    5,3 g
    Salz
    0,18 g

    EnthältMilch

  • Decaf

    4 kcal150 ml · 15 kJ

    Fett
    <0,5 g
    Gesättigt
    <0,1 g
    Kohlenhydrate
    0,7 g
    Zucker
    0 g
    Eiweiß
    <0,5 g
    Salz
    0,02 g
  • Măgura-Tee

    4 kcal350 ml · 18 kJ

    Fett
    0 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    1,1 g
    Zucker
    0 g
    Eiweiß
    0 g
    Salz
    0 g

Limonaden & frische Säfte

  • Klassische Limonade

    87 kcal350 ml · 369 kJ

    Fett
    <0,5 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    21 g
    Zucker
    20 g
    Eiweiß
    <0,5 g
    Salz
    0 g
  • Limonade mit Minze

    88 kcal350 ml · 375 kJ

    Fett
    <0,5 g
    Gesättigt
    <0,1 g
    Kohlenhydrate
    22 g
    Zucker
    20 g
    Eiweiß
    <0,5 g
    Salz
    <0,01 g
  • Frisch gepresster Orangensaft

    162 kcal350 ml · 686 kJ

    Fett
    0,7 g
    Gesättigt
    <0,1 g
    Kohlenhydrate
    36 g
    Zucker
    29 g
    Eiweiß
    2,4 g
    Salz
    0 g

Softdrinks & Wasser

  • Pepsi

    70 kcal250 ml · 298 kJ

    Fett
    0 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    18 g
    Zucker
    18 g
    Eiweiß
    0 g
    Salz
    0,03 g
  • Pepsi Vintage

    106 kcal250 ml · 451 kJ

    Fett
    0 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    27 g
    Zucker
    27 g
    Eiweiß
    0 g
    Salz
    0,03 g
  • Pepsi Zero

    0 kcal250 ml · 0 kJ

    Fett
    0 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Eiweiß
    0 g
    Salz
    0,13 g
  • Pepsi Twist

    111 kcal250 ml · 473 kJ

    Fett
    0 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    28 g
    Zucker
    28 g
    Eiweiß
    <0,5 g
    Salz
    0,15 g
  • Mirinda Orange

    50 kcal250 ml · 213 kJ

    Fett
    0 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    13 g
    Zucker
    13 g
    Eiweiß
    0 g
    Salz
    0 g
  • 7UP

    73 kcal250 ml · 310 kJ

    Fett
    0 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    18 g
    Zucker
    18 g
    Eiweiß
    0 g
    Salz
    0 g
  • Everest Tonic

    93 kcal250 ml · 395 kJ

    Fett
    0 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    23 g
    Zucker
    23 g
    Eiweiß
    0 g
    Salz
    0,08 g
  • Prigat Nektar

    120 kcal250 ml · 510 kJ

    Fett
    0 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    30 g
    Zucker
    28 g
    Eiweiß
    0 g
    Salz
    0 g
  • Carpatica Wasser still / mit Kohlensäure

    0 kcal330 ml · 0 kJ

    Fett
    0 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Eiweiß
    0 g
    Salz
    0 g
  • Carpatica Wasser still / mit Kohlensäure

    0 kcal750 ml · 0 kJ

    Fett
    0 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Eiweiß
    0 g
    Salz
    0 g
  • Carpatica Wasser stark sprudelnd

    0 kcal750 ml · 0 kJ

    Fett
    0 g
    Gesättigt
    0 g
    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Eiweiß
    0 g
    Salz
    0,3 g

Kaffee und Tee: ohne den am Tisch zugegebenen Zucker.

Alkoholische Getränke

Werte pro Glas

Bier

  • Leffe

    197 kcal330 ml · 824 kJ

    Kohlenhydrate
    18 g
    Zucker
    1,7 g
    Alkohol
    17,2 g

    EnthältGluten

  • Warsteiner

    140 kcal330 ml · 587 kJ

    Kohlenhydrate
    12 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    12,5 g

    EnthältGluten

  • Estrella Galicia

    146 kcal330 ml · 612 kJ

    Kohlenhydrate
    12 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    14,3 g

    EnthältGluten

  • Budweiser

    139 kcal330 ml · 580 kJ

    Kohlenhydrate
    11 g
    Zucker
    0,7 g
    Alkohol
    13 g

    EnthältGluten

  • Erdinger

    210 kcal500 ml · 878 kJ

    Kohlenhydrate
    13 g
    Zucker
    1,5 g
    Alkohol
    20,9 g

    EnthältGluten

Cocktails

  • Negroni

    182 kcal100 ml · 758 kJ

    Kohlenhydrate
    12 g
    Zucker
    12 g
    Alkohol
    18,9 g

    EnthältSulfite

  • Old Fashioned

    135 kcal100 ml · 564 kJ

    Kohlenhydrate
    6,2 g
    Zucker
    6,2 g
    Alkohol
    15,8 g
  • Espresso Martini

    165 kcal100 ml · 690 kJ

    Kohlenhydrate
    15 g
    Zucker
    14 g
    Alkohol
    15,2 g
  • Amaretto Sour

    170 kcal100 ml · 714 kJ

    Kohlenhydrate
    23 g
    Zucker
    22 g
    Alkohol
    11,1 g
  • Manhattan

    139 kcal100 ml · 578 kJ

    Kohlenhydrate
    3 g
    Zucker
    3 g
    Alkohol
    18,2 g

    EnthältSulfite

  • Margarita

    178 kcal100 ml · 742 kJ

    Kohlenhydrate
    5,8 g
    Zucker
    4,8 g
    Alkohol
    22,1 g
  • Black Russian

    160 kcal100 ml · 665 kJ

    Kohlenhydrate
    7,9 g
    Zucker
    7,9 g
    Alkohol
    18,3 g
  • French 75

    149 kcal150 ml · 620 kJ

    Kohlenhydrate
    11 g
    Zucker
    10 g
    Alkohol
    14,7 g

    EnthältSulfite

  • Bronx Classic

    109 kcal100 ml · 453 kJ

    Kohlenhydrate
    4,3 g
    Zucker
    4 g
    Alkohol
    13 g

    EnthältSulfite

  • Moscow Mule

    119 kcal100 ml · 497 kJ

    Kohlenhydrate
    4,9 g
    Zucker
    4,2 g
    Alkohol
    14,2 g
  • Aperol Spritz

    133 kcal150 ml · 558 kJ

    Kohlenhydrate
    14 g
    Zucker
    14 g
    Alkohol
    10,9 g

    EnthältSulfite

Spirituosen

  • Belvedere

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    15,8 g
  • The Balvenie DoubleWood 12

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    15,8 g
  • Glenfiddich 12

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    15,8 g
  • Jameson Black Barrel

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    15,8 g
  • Hennessy VS

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    15,8 g
  • Martell VS

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    15,8 g
  • Courvoisier VS

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    15,8 g
  • Maestro Divin XO

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    15,8 g
  • Don Papa Masskara

    115 kcal50 ml · 479 kJ

    Kohlenhydrate
    1,3 g
    Zucker
    1,3 g
    Alkohol
    15,8 g
  • Diplomático Reserva Exclusiva

    114 kcal50 ml · 472 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    0,9 g
    Alkohol
    15,8 g
  • Santísima Trinidad 15

    113 kcal50 ml · 468 kJ

    Kohlenhydrate
    <0,5 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    16,1 g
  • Plantation Gran Añejo

    120 kcal50 ml · 498 kJ

    Kohlenhydrate
    1 g
    Zucker
    1 g
    Alkohol
    16,6 g
  • Amaro Montenegro

    116 kcal50 ml · 484 kJ

    Kohlenhydrate
    13 g
    Zucker
    13 g
    Alkohol
    9,1 g
  • Tanqueray London Dry

    119 kcal50 ml · 493 kJ

    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    17 g
  • London No. 3

    127 kcal50 ml · 526 kJ

    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    18,1 g
  • Le Tribute

    119 kcal50 ml · 492 kJ

    Kohlenhydrate
    0 g
    Zucker
    0 g
    Alkohol
    17 g

Weinauswahl

  • Gran Passione

    102 kcal150 ml · 423 kJ

    Kohlenhydrate
    2,7 g
    Zucker
    2,3 g
    Alkohol
    13 g

    EnthältSulfite

  • Tagaro Vermentino

    107 kcal150 ml · 444 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    14,8 g

    EnthältSulfite

  • Tagaro Mancinelo

    107 kcal150 ml · 444 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    14,8 g

    EnthältSulfite

  • Petro Vaselo Bendis Nadir

    107 kcal150 ml · 445 kJ

    Kohlenhydrate
    2 g
    Zucker
    1,5 g
    Alkohol
    14,2 g

    EnthältSulfite

  • Gitana La Petite Sophie

    111 kcal150 ml · 461 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    15,4 g

    EnthältSulfite

  • Petro Vaselo Maletine

    111 kcal150 ml · 461 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    15,4 g

    EnthältSulfite

  • Liliac

    107 kcal150 ml · 444 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    14,8 g

    EnthältSulfite

  • Liliac Ice

    187 kcal150 ml · 786 kJ

    Kohlenhydrate
    24 g
    Zucker
    23 g
    Alkohol
    13 g

    EnthältSulfite

  • Recaș Solo Quinta

    111 kcal150 ml · 461 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    15,4 g

    EnthältSulfite

  • Gitana Autograf

    111 kcal150 ml · 461 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    15,4 g

    EnthältSulfite

  • Tenuta Ulisse 10 Vendemmie

    121 kcal150 ml · 501 kJ

    Kohlenhydrate
    1,2 g
    Zucker
    0,6 g
    Alkohol
    16,6 g

    EnthältSulfite

  • Gitana Autograf

    120 kcal150 ml · 496 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    16,6 g

    EnthältSulfite

  • Masca del Tacco

    121 kcal150 ml · 501 kJ

    Kohlenhydrate
    1,2 g
    Zucker
    0,6 g
    Alkohol
    16,6 g

    EnthältSulfite

  • Gitana Saperavi

    115 kcal150 ml · 479 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    16 g

    EnthältSulfite

  • Gitana Lupi

    120 kcal150 ml · 496 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    16,6 g

    EnthältSulfite

  • Gelso d'Oro di Treia

    115 kcal150 ml · 479 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    16 g

    EnthältSulfite

  • Rinforzo Salento

    121 kcal150 ml · 501 kJ

    Kohlenhydrate
    1,2 g
    Zucker
    0,8 g
    Alkohol
    16,6 g

    EnthältSulfite

  • Petro Vaselo Ovaș

    120 kcal150 ml · 496 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    16,6 g

    EnthältSulfite

  • Papale Varvaglione

    126 kcal150 ml · 521 kJ

    Kohlenhydrate
    1,4 g
    Zucker
    0,9 g
    Alkohol
    17,2 g

    EnthältSulfite

  • Petro Vaselo Gran Cru

    120 kcal150 ml · 496 kJ

    Kohlenhydrate
    0,9 g
    Zucker
    <0,5 g
    Alkohol
    16,6 g

    EnthältSulfite

Bei alkoholischen Getränken geben wir Brennwert, Kohlenhydrate und Alkohol an; Flaschenweine sind pro Glas zu 150 ml berechnet.

Sag uns Bescheid bei Allergien oder Unverträglichkeiten, wir passen das Gericht an.

Werte aktualisiert im Oktober 2026.

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