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Menu

Valeurs nutritionnelles et allergènes

Ce qu'il y a dans l'assiette, par portion : énergie, matières grasses, glucides, protéines, sel et les 14 allergènes.

Pour chaque plat du menu, vous trouverez ici les valeurs nutritionnelles par portion et les allergènes. Sur le menu, les allergènes sont indiqués sous chaque plat.

Ces valeurs sont des estimations : nous les avons calculées à partir des recettes de la cuisine et de tables de composition des aliments, avec les coefficients du règlement (UE) n° 1169/2011. Elles peuvent varier selon les ingrédients du jour et la portion.

Notre cuisine travaille avec tous ces allergènes : des traces ne peuvent pas être exclues. En cas d'allergie, dites-le-nous avant de commander et nous vous dirons exactement ce que contient l'assiette.

Les 14 allergènes

  • Céréales contenant du gluten
  • Crustacés
  • Œufs
  • Poissons
  • Arachides
  • Soja
  • Lait (y compris lactose)
  • Fruits à coque
  • Céleri
  • Moutarde
  • Graines de sésame
  • Anhydride sulfureux et sulfites
  • Lupin
  • Mollusques

Plats

Valeurs par portion

IEntrées

  • Fromage de brebis et tomates

    539 kcal350 g · 2240 kJ

    Matières grasses
    41 g
    Saturés
    28 g
    Glucides
    20 g
    Sucres
    19 g
    Protéines
    24 g
    Sel
    4,2 g

    Contientlait

  • Courgette

    468 kcal350 g · 1951 kJ

    Matières grasses
    30 g
    Saturés
    9,2 g
    Glucides
    36 g
    Sucres
    8 g
    Protéines
    14 g
    Sel
    2,3 g

    Contientgluten, œufs, lait

  • Caviar d'aubergines

    180 kcal350 g · 751 kJ

    Matières grasses
    11 g
    Saturés
    1,2 g
    Glucides
    15 g
    Sucres
    13 g
    Protéines
    5,1 g
    Sel
    2,1 g
  • Slănină (lard de Mangalitsa)

    1740 kcal350 g · 7186 kJ

    Matières grasses
    166 g
    Saturés
    59 g
    Glucides
    42 g
    Sucres
    6,1 g
    Protéines
    20 g
    Sel
    8 g

    Contientgluten

  • Plateau de fromages

    972 kcal350 g · 4035 kJ

    Matières grasses
    76 g
    Saturés
    50 g
    Glucides
    6,7 g
    Sucres
    3,7 g
    Protéines
    65 g
    Sel
    6,7 g

    Contientlait

  • Plateau de charcuteries

    1376 kcal350 g · 5704 kJ

    Matières grasses
    116 g
    Saturés
    43 g
    Glucides
    4,9 g
    Sucres
    2,8 g
    Protéines
    78 g
    Sel
    13 g

    ContientDemandez au personnel

IISoupes

  • Soupe de poulet aux găluște (boulettes de semoule)

    335 kcal450 g · 1403 kJ

    Matières grasses
    16 g
    Saturés
    4,9 g
    Glucides
    23 g
    Sucres
    9 g
    Protéines
    24 g
    Sel
    2,5 g

    Contientgluten, œufs

  • Soupe de concombres cuits

    344 kcal450 g · 1431 kJ

    Matières grasses
    25 g
    Saturés
    15 g
    Glucides
    25 g
    Sucres
    9 g
    Protéines
    6,2 g
    Sel
    2,1 g

    Contientgluten, lait

IIISalades

  • Salade de pommes de terre

    561 kcal450 g · 2344 kJ

    Matières grasses
    32 g
    Saturés
    7,7 g
    Glucides
    46 g
    Sucres
    4,7 g
    Protéines
    23 g
    Sel
    2,5 g

    Contientœufs

  • Salade verte

    57 kcal200 g · 242 kJ

    Matières grasses
    2 g
    Saturés
    1,1 g
    Glucides
    5,8 g
    Sucres
    3,6 g
    Protéines
    4,1 g
    Sel
    0,16 g

    Contientlait

IVPâtes maison

  • Lasca au fromage de brebis

    845 kcal350 g · 3539 kJ

    Matières grasses
    41 g
    Saturés
    25 g
    Glucides
    83 g
    Sucres
    6 g
    Protéines
    36 g
    Sel
    5,5 g

    Contientgluten, œufs, lait

  • Tăiței (nouilles maison)

    754 kcal350 g · 3166 kJ

    Matières grasses
    32 g
    Saturés
    11 g
    Glucides
    82 g
    Sucres
    4,9 g
    Protéines
    35 g
    Sel
    3 g

    Contientgluten, œufs

VViandes & poissons

  • Rôti de mouton

    1415 kcal450 g · 5862 kJ

    Matières grasses
    121 g
    Saturés
    66 g
    Glucides
    27 g
    Sucres
    2,9 g
    Protéines
    54 g
    Sel
    10,8 g

    Contientlait

  • Rôti de porc

    1208 kcal450 g · 5021 kJ

    Matières grasses
    89 g
    Saturés
    37 g
    Glucides
    36 g
    Sucres
    11 g
    Protéines
    65 g
    Sel
    8,3 g

    Contientlait

  • Poulet rôti

    578 kcal450 g · 2408 kJ

    Matières grasses
    38 g
    Saturés
    11 g
    Glucides
    14 g
    Sucres
    6 g
    Protéines
    45 g
    Sel
    2,6 g
  • Rôti de bœuf

    407 kcal450 g · 1709 kJ

    Matières grasses
    16 g
    Saturés
    5,9 g
    Glucides
    8,3 g
    Sucres
    5,8 g
    Protéines
    55 g
    Sel
    2,7 g

    Contientcéleri, sulfites

  • Carpe

    436 kcal450 g · 1839 kJ

    Matières grasses
    13 g
    Saturés
    2,6 g
    Glucides
    40 g
    Sucres
    13 g
    Protéines
    41 g
    Sel
    3,7 g

    Contientpoisson, lait

  • Truite

    554 kcal450 g · 2319 kJ

    Matières grasses
    30 g
    Saturés
    7,8 g
    Glucides
    19 g
    Sucres
    2 g
    Protéines
    53 g
    Sel
    2,4 g

    Contientpoisson, lait

  • Aubergine panée

    441 kcal450 g · 1839 kJ

    Matières grasses
    28 g
    Saturés
    4,5 g
    Glucides
    31 g
    Sucres
    12 g
    Protéines
    15 g
    Sel
    2,9 g

    Contientgluten, œufs

VIDesserts

  • Lapte de pasăre (îles flottantes)

    408 kcal250 g · 1719 kJ

    Matières grasses
    12 g
    Saturés
    5,6 g
    Glucides
    61 g
    Sucres
    58 g
    Protéines
    14 g
    Sel
    0,4 g

    Contientœufs, lait

  • Riz au lait

    601 kcal250 g · 2550 kJ

    Matières grasses
    4,5 g
    Saturés
    2,6 g
    Glucides
    131 g
    Sucres
    58 g
    Protéines
    9,2 g
    Sel
    0,2 g

    Contientlait

  • Mămăligă (polenta) à la confiture et crème

    341 kcal250 g · 1432 kJ

    Matières grasses
    14 g
    Saturés
    8,8 g
    Glucides
    49 g
    Sucres
    31 g
    Protéines
    4 g
    Sel
    0,19 g

    Contientlait

  • Cake à la crème de lait et fruit de saison

    1179 kcal250 g · 4933 kJ

    Matières grasses
    64 g
    Saturés
    27 g
    Glucides
    132 g
    Sucres
    101 g
    Protéines
    20 g
    Sel
    0,52 g

    Contientgluten, œufs, lait

Boissons

Valeurs par portion

Boissons chaudes

  • Espresso

    4 kcal40 ml · 15 kJ

    Matières grasses
    <0,5 g
    Saturés
    <0,1 g
    Glucides
    0,7 g
    Sucres
    0 g
    Protéines
    <0,5 g
    Sel
    0,02 g
  • Espresso doppio

    7 kcal80 ml · 30 kJ

    Matières grasses
    <0,5 g
    Saturés
    <0,1 g
    Glucides
    1,4 g
    Sucres
    0 g
    Protéines
    <0,5 g
    Sel
    0,03 g
  • Cappuccino italiano

    55 kcal120 ml · 229 kJ

    Matières grasses
    2,9 g
    Saturés
    1,9 g
    Glucides
    4,5 g
    Sucres
    3,8 g
    Protéines
    2,7 g
    Sel
    0,1 g

    Contientlait

  • Flat white

    55 kcal120 ml · 229 kJ

    Matières grasses
    2,9 g
    Saturés
    1,9 g
    Glucides
    4,5 g
    Sucres
    3,8 g
    Protéines
    2,7 g
    Sel
    0,1 g

    Contientlait

  • Caffè latte

    106 kcal200 ml · 443 kJ

    Matières grasses
    5,7 g
    Saturés
    3,7 g
    Glucides
    8,4 g
    Sucres
    7,7 g
    Protéines
    5,3 g
    Sel
    0,18 g

    Contientlait

  • Déca

    4 kcal150 ml · 15 kJ

    Matières grasses
    <0,5 g
    Saturés
    <0,1 g
    Glucides
    0,7 g
    Sucres
    0 g
    Protéines
    <0,5 g
    Sel
    0,02 g
  • Thé Măgura

    4 kcal350 ml · 18 kJ

    Matières grasses
    0 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    1,1 g
    Sucres
    0 g
    Protéines
    0 g
    Sel
    0 g

Limonades & jus frais

  • Limonade classique

    87 kcal350 ml · 369 kJ

    Matières grasses
    <0,5 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    21 g
    Sucres
    20 g
    Protéines
    <0,5 g
    Sel
    0 g
  • Limonade à la menthe

    88 kcal350 ml · 375 kJ

    Matières grasses
    <0,5 g
    Saturés
    <0,1 g
    Glucides
    22 g
    Sucres
    20 g
    Protéines
    <0,5 g
    Sel
    <0,01 g
  • Jus d'orange pressé

    162 kcal350 ml · 686 kJ

    Matières grasses
    0,7 g
    Saturés
    <0,1 g
    Glucides
    36 g
    Sucres
    29 g
    Protéines
    2,4 g
    Sel
    0 g

Sodas & eaux

  • Pepsi

    70 kcal250 ml · 298 kJ

    Matières grasses
    0 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    18 g
    Sucres
    18 g
    Protéines
    0 g
    Sel
    0,03 g
  • Pepsi Vintage

    106 kcal250 ml · 451 kJ

    Matières grasses
    0 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    27 g
    Sucres
    27 g
    Protéines
    0 g
    Sel
    0,03 g
  • Pepsi Zero

    0 kcal250 ml · 0 kJ

    Matières grasses
    0 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Protéines
    0 g
    Sel
    0,13 g
  • Pepsi Twist

    111 kcal250 ml · 473 kJ

    Matières grasses
    0 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    28 g
    Sucres
    28 g
    Protéines
    <0,5 g
    Sel
    0,15 g
  • Mirinda Orange

    50 kcal250 ml · 213 kJ

    Matières grasses
    0 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    13 g
    Sucres
    13 g
    Protéines
    0 g
    Sel
    0 g
  • 7UP

    73 kcal250 ml · 310 kJ

    Matières grasses
    0 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    18 g
    Sucres
    18 g
    Protéines
    0 g
    Sel
    0 g
  • Everest Tonic

    93 kcal250 ml · 395 kJ

    Matières grasses
    0 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    23 g
    Sucres
    23 g
    Protéines
    0 g
    Sel
    0,08 g
  • Nectar Prigat

    120 kcal250 ml · 510 kJ

    Matières grasses
    0 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    30 g
    Sucres
    28 g
    Protéines
    0 g
    Sel
    0 g
  • Eau Carpatica plate / gazeuse

    0 kcal330 ml · 0 kJ

    Matières grasses
    0 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Protéines
    0 g
    Sel
    0 g
  • Eau Carpatica plate / gazeuse

    0 kcal750 ml · 0 kJ

    Matières grasses
    0 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Protéines
    0 g
    Sel
    0 g
  • Eau Carpatica fortement gazeuse

    0 kcal750 ml · 0 kJ

    Matières grasses
    0 g
    Saturés
    0 g
    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Protéines
    0 g
    Sel
    0,3 g

Café et thé : sans le sucre ajouté à table.

Boissons alcoolisées

Valeurs par service

Bières

  • Leffe

    197 kcal330 ml · 824 kJ

    Glucides
    18 g
    Sucres
    1,7 g
    Alcool
    17,2 g

    Contientgluten

  • Warsteiner

    140 kcal330 ml · 587 kJ

    Glucides
    12 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    12,5 g

    Contientgluten

  • Estrella Galicia

    146 kcal330 ml · 612 kJ

    Glucides
    12 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    14,3 g

    Contientgluten

  • Budweiser

    139 kcal330 ml · 580 kJ

    Glucides
    11 g
    Sucres
    0,7 g
    Alcool
    13 g

    Contientgluten

  • Erdinger

    210 kcal500 ml · 878 kJ

    Glucides
    13 g
    Sucres
    1,5 g
    Alcool
    20,9 g

    Contientgluten

Cocktails

  • Negroni

    182 kcal100 ml · 758 kJ

    Glucides
    12 g
    Sucres
    12 g
    Alcool
    18,9 g

    Contientsulfites

  • Old Fashioned

    135 kcal100 ml · 564 kJ

    Glucides
    6,2 g
    Sucres
    6,2 g
    Alcool
    15,8 g
  • Espresso Martini

    165 kcal100 ml · 690 kJ

    Glucides
    15 g
    Sucres
    14 g
    Alcool
    15,2 g
  • Amaretto Sour

    170 kcal100 ml · 714 kJ

    Glucides
    23 g
    Sucres
    22 g
    Alcool
    11,1 g
  • Manhattan

    139 kcal100 ml · 578 kJ

    Glucides
    3 g
    Sucres
    3 g
    Alcool
    18,2 g

    Contientsulfites

  • Margarita

    178 kcal100 ml · 742 kJ

    Glucides
    5,8 g
    Sucres
    4,8 g
    Alcool
    22,1 g
  • Black Russian

    160 kcal100 ml · 665 kJ

    Glucides
    7,9 g
    Sucres
    7,9 g
    Alcool
    18,3 g
  • French 75

    149 kcal150 ml · 620 kJ

    Glucides
    11 g
    Sucres
    10 g
    Alcool
    14,7 g

    Contientsulfites

  • Bronx Classic

    109 kcal100 ml · 453 kJ

    Glucides
    4,3 g
    Sucres
    4 g
    Alcool
    13 g

    Contientsulfites

  • Moscow Mule

    119 kcal100 ml · 497 kJ

    Glucides
    4,9 g
    Sucres
    4,2 g
    Alcool
    14,2 g
  • Aperol Spritz

    133 kcal150 ml · 558 kJ

    Glucides
    14 g
    Sucres
    14 g
    Alcool
    10,9 g

    Contientsulfites

Spiritueux

  • Belvedere

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    15,8 g
  • The Balvenie DoubleWood 12

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    15,8 g
  • Glenfiddich 12

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    15,8 g
  • Jameson Black Barrel

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    15,8 g
  • Hennessy VS

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    15,8 g
  • Martell VS

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    15,8 g
  • Courvoisier VS

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    15,8 g
  • Maestro Divin XO

    110 kcal50 ml · 458 kJ

    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    15,8 g
  • Don Papa Masskara

    115 kcal50 ml · 479 kJ

    Glucides
    1,3 g
    Sucres
    1,3 g
    Alcool
    15,8 g
  • Diplomático Reserva Exclusiva

    114 kcal50 ml · 472 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    0,9 g
    Alcool
    15,8 g
  • Santísima Trinidad 15

    113 kcal50 ml · 468 kJ

    Glucides
    <0,5 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    16,1 g
  • Plantation Gran Añejo

    120 kcal50 ml · 498 kJ

    Glucides
    1 g
    Sucres
    1 g
    Alcool
    16,6 g
  • Amaro Montenegro

    116 kcal50 ml · 484 kJ

    Glucides
    13 g
    Sucres
    13 g
    Alcool
    9,1 g
  • Tanqueray London Dry

    119 kcal50 ml · 493 kJ

    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    17 g
  • London No. 3

    127 kcal50 ml · 526 kJ

    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    18,1 g
  • Le Tribute

    119 kcal50 ml · 492 kJ

    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Alcool
    17 g

Sélection de vins

  • Gran Passione

    102 kcal150 ml · 423 kJ

    Glucides
    2,7 g
    Sucres
    2,3 g
    Alcool
    13 g

    Contientsulfites

  • Tagaro Vermentino

    107 kcal150 ml · 444 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    14,8 g

    Contientsulfites

  • Tagaro Mancinelo

    107 kcal150 ml · 444 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    14,8 g

    Contientsulfites

  • Petro Vaselo Bendis Nadir

    107 kcal150 ml · 445 kJ

    Glucides
    2 g
    Sucres
    1,5 g
    Alcool
    14,2 g

    Contientsulfites

  • Gitana La Petite Sophie

    111 kcal150 ml · 461 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    15,4 g

    Contientsulfites

  • Petro Vaselo Maletine

    111 kcal150 ml · 461 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    15,4 g

    Contientsulfites

  • Liliac

    107 kcal150 ml · 444 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    14,8 g

    Contientsulfites

  • Liliac Ice

    187 kcal150 ml · 786 kJ

    Glucides
    24 g
    Sucres
    23 g
    Alcool
    13 g

    Contientsulfites

  • Recaș Solo Quinta

    111 kcal150 ml · 461 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    15,4 g

    Contientsulfites

  • Gitana Autograf

    111 kcal150 ml · 461 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    15,4 g

    Contientsulfites

  • Tenuta Ulisse 10 Vendemmie

    121 kcal150 ml · 501 kJ

    Glucides
    1,2 g
    Sucres
    0,6 g
    Alcool
    16,6 g

    Contientsulfites

  • Gitana Autograf

    120 kcal150 ml · 496 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    16,6 g

    Contientsulfites

  • Masca del Tacco

    121 kcal150 ml · 501 kJ

    Glucides
    1,2 g
    Sucres
    0,6 g
    Alcool
    16,6 g

    Contientsulfites

  • Gitana Saperavi

    115 kcal150 ml · 479 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    16 g

    Contientsulfites

  • Gitana Lupi

    120 kcal150 ml · 496 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    16,6 g

    Contientsulfites

  • Gelso d'Oro di Treia

    115 kcal150 ml · 479 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    16 g

    Contientsulfites

  • Rinforzo Salento

    121 kcal150 ml · 501 kJ

    Glucides
    1,2 g
    Sucres
    0,8 g
    Alcool
    16,6 g

    Contientsulfites

  • Petro Vaselo Ovaș

    120 kcal150 ml · 496 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    16,6 g

    Contientsulfites

  • Papale Varvaglione

    126 kcal150 ml · 521 kJ

    Glucides
    1,4 g
    Sucres
    0,9 g
    Alcool
    17,2 g

    Contientsulfites

  • Petro Vaselo Gran Cru

    120 kcal150 ml · 496 kJ

    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    <0,5 g
    Alcool
    16,6 g

    Contientsulfites

Pour les boissons alcoolisées, nous indiquons l'énergie, les glucides et l'alcool ; les vins à la bouteille sont calculés pour un verre de 150 ml.

Signalez-nous vos allergies ou restrictions alimentaires et nous adaptons l'assiette.

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